Утром – запеканка, булочка и чай. Плюс к этому набору – мандарины и йогурт. В полдень – суп, гречка с котлетой. К ним - фрукты и витаминизированный напиток. Меню в пришкольных лагерях цикличное, составляется на несколько дней вперёд. Повара заранее просчитывают калорийность и питательность блюд. В обязательном порядке все ребята получают витамины. Питается детвора 2 раза в день. Стоимость завтрака и обеда – 380 рублей. Сюда входит и родительская плата, и средства из двух бюджетов: городского и окружного. Накануне школу посетили специалисты Роспотребнадзора. Они проверили работу кухни и санитарное состояние. Нареканий никаких нет. Посуда чистая, работают повара в форменной одежде и перчатках. Готовить стараются так же вкусно, как дома. Один из показателей этого – пустые тарелки в мойке.А вот и сама детвора. Мнение мальчишек и девчонок проверяющие обязательно учитывают. Мы провели свой социологический опрос. Выяснилось, что многие предпочитают на обед макароны и сосиски. И повара их обязательно включают в меню. Заполнение журналов приёма продуктов питания и прохождения медосмотра поварами,соответствие цикличного и ежедневного меню, порядок накрывания столов и рассаживания ребят. Именно на эти пункты обращает внимание проверяющая комиссия. Мыло есть, вода из крана бежит отлично. Рядом – бумажные полотенца, которыми ребята могут вытереть руки. Санитарная зона, где воспитанники пришкольного лагеря моют руки перед завтраками и обедами, проверку комиссии тоже прошла. Подобные проверки пройдут во всех школах города. Они плановые. Но ревизоры наметили посетить столовые и вне плана. Предупреждают сразу – нарушители будут строго наказаны. Хотя, как показывает практика, повара в детских учреждениях города отличаются дисциплиной и порядком.

ПОЛНЫЙ ВЫПУСК

НОВОСТИ от 20 июля 2018

НОВОСТИ от 19 июля 2018

НОВОСТИ от 18 июля 2018

НОВОСТИ от 17 июля 2018

НОВОСТИ от 16 июля 2018

Яндекс.Метрика

banner na obmen2