Веские – аргументы, интересные – факты, подробные – комментарии, популярные – рубрики, думающие – читатели и еще с десяток профессиональных секретов, которые помогают газете «Местное время» оставаться популярной во все времена. В юбилейный для издания год, а «Местному времени», замечу, в 2016-ом исполнится 75 лет, коллектив презентует новую рубрику. В свой юбилейный год коллектив «Местного времени» решил объединить и накормить многочисленных читателей за одним дружным столом. Рубрику «Посиделки на кухне «МВ» начали со знакомства с узбекской кухней. А что приготовить для дорогих гостей? Посоветовавшись, решили – будет плов! Да потому, что это блюдо давно стало общенациональным, его любят в каждой семье, и оно вполне способно согреть в долгую сибирскую зиму. По-настоящему теплым и уютным, обещают в редакции, сделают весь юбилейный год. Главное торжество намечено на 4-е сентября. «Бедный ест плов, богатый ест плов каждый день» - так гласит древняя восточная мудрость. К счастью, сегодня никто не придает значение тому, сколько раз на столе появляется это сытное блюдо, главное, что приготовить его могут все, независимо от национальности. Что и продемонстрировали сегодня участники посиделок. На пробу собравшихся представили две разновидности плова – от шеф-повара из Самарканда и приготовленный профессионалами газеты «Местное время». После дегустации мнения сошлись – каждый вариант достоин, в конечном счете, важно не то, насколько он «натуральный» с соблюдением всех канонов. Важно, что оба варианта готовили с душой. Икром Нурмуродов знает о плове все. Он много путешествует и интересуется происхождением национальных блюд своего народа. А в семье – плов любимое блюдо. За общенациональным столом гость посиделок поделился историями происхождения блюда, рассказал, как готовят плов по-узбекски на его родине. Это целое кулинарное искусство. «Посиделки на кухне «МВ» - это проект для всех, кто также, как и коллектив газеты чтит традиции, и хочет узнать больше. Проходить такие душевные встречи будут ежемесячно. В феврале читателей приглашают на знакомство с удмурдскими блюдами. Готовить будут табани – особые блины.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОЛНЫЙ ВЫПУСК

НОВОСТИ от 24 Апреля 2018

НОВОСТИ от 23 Апреля 2018

НОВОСТИ от 20 Апреля 2018

НОВОСТИ от 19 Апреля 2018

НОВОСТИ от 18 Апреля 2018

Яндекс.Метрика

banner na obmen2