В Югре любят продукцию производителей юга Тюменской области. А те, в свою очередь, планируют увеличивать объёмы поставок. Между соседними регионами хорошо отлажена логистика. Поэтому на стол югорчан попадают свежие и натуральные продукты. Молоко, мясо, яйца, овощи - всего этого в достатке на полках магазинов как в крупных городах округа, так и в небольших посёлках. О вкусовых предпочтениях северян в Тюменской области знают, их учитывают.
Сметана, сливочное масло, молоко. Более 70 наименований продукции. Это филиал молочного комбината «Ситниковский» в Омутинском районе. В сутки здесь производят до 400 тонн продукции. По 2-3 фуры каждый день отправляют в города и посёлки Ямала и Югры. А ещё напрямую в школы, садики и больницы автономных округов. Такое молоко длительного срока хранения всегда было популярно у северян. Правда, производители отмечают одну тенденцию.
Северяне переходят на более короткие сроки по молоку. Выбирают такую упаковку как ПЭТ-бутылка, которую мы смотрели и пюр-пак. Также предпочитают 20-процентную сметану, кисломолочные продукты «Снежок», ряженку, кефир. Вся продукция производится из натурального сырья.
Практически во всех федеральных сетевых магазинах Югры и Ямала представлена и продукция тюменской птицефабрики. Куриные колбаски, копчёности, мясо птицы — всё это пользуется большим спросом у северян. Любят в Югре и на Ямале мясные деликатесы от Ишимского мясокомбината. Объёмы поставок в северные города исчисляются тоннами.
Объемы продаж прошлого года по готовой продукции и полуфабрикатам составил 1600 тонн. Это подтверждается тем, что северные регионы одинаково любят и готовую продукцию, и полуфабрикаты.
Поставки продукции из охлаждённого мяса происходят ежедневно. На сегодня почти треть производимого объема реализуется в городах ХМАО и ЯНАО. А это порядка 8,5 тысяч тонн продукции.
2022 год был для агропромышленного комплекса очень позитивным. Было произведено продукции на сумму почти 110 миллиардов рублей. А индекс производства достиг рекордных 115 процентов.
Хочу отметить, что Тюменские товаропроизводители готовы предоставлять новинки своей продукции и в северных округах, например, в рамках проведения продовольственных ярмарок.
Гостинцы ручной работы готовит семья Сайферт из Нижнетавдинского района. Мёд, орешки, фруктово-ягодная пастила, зефир ручной работы. Свои натуральные сладости предприниматели уже презентовали на продуктовых ярмарках Ямала и Югры.
Население знает продукцию Тюменской области, юга Тюменской области, она пользуется спросом, это ближайшие соседи, мы знаем как она производится, неоднократно сами были свидетелями производства данной продукции.
Кстати, в планах тюменских производителей - увеличивать объемы. А значит, жителям Ямала и Югры будут поставлять ещё больше свежей и натуральной продукции.