Сегодня в мире отмечается самый вкусный праздник - День мороженого

Сегодня в мире отмечается самый вкусный праздник - День мороженого

Когда холод в радость. Сегодня в мире отмечается самый вкусный праздник - День мороженого. Как оно появилось, и за что любят этот десерт вартовчане — узнала Анастасия Тимирьянова.

На календаре 10 июня. Сегодня весь мир отмечает День мороженого. Дата празднования выбрана не случайно. Ровно 235 лет назад начались массовые продажи этого лакомства. 

История мороженого уходит своими корнями в глубокую древность. Ещё около 3000 лет назад в Китае делали блюда из смеси льда, снега и кусочков фруктов. Позже появился рецепт смешивания молока и льда. Замороженный сок делали и в Древнем Израиле, и в Греции. А в Европе рецепт похожего десерта возник только в 14-ом. Во Франции он оказался спустя два века. И там же позже появилось классическое мороженное, созданное на основе молока. К слову, название «пломбир» также пришло из этой страны. А вот эскимо придумали в США в начале 20 века.

В России тоже делали прохладительные лакомства по собственным рецептам. В основном из замороженного молока, творога, сметаны. В середине 1930-х годов нарком продовольствия СССР во время визита в США заинтересовался мороженым. Затем идею производства с успехом реализовали в Советском Союзе.

Сегодня насчитывается огромное количество видов мороженого. Этот продукт, по-прежнему остается одним из наиболее доступных и любимых десертов в мире.