"Отведать выпечки чувашских мастериц или башкирского кумыса, а еще послушать лезгинку и узнать, из чего Ханты строят чувал. На Комсомольском озере состоялся праздник «Дары осени»".
Песни, танцы, национальные угощения и народные промыслы. Все смешалось на этом празднике, знаменующем встречу осени. На столе все, чем успело одарить вартовчан короткое лето: лесные дары, дачные овощи. Национальные мастерицы щедро угощают гостей выпечкой и горячим чаем из самовара на углях. Рецептами щедро делятся со всеми желающими.
Гульшат Хусаинова, заместитель председателя региональной общественной организации «Башкиры Югры»
"Ватрушки, треугольники, пицца даже, у нас же ассимиляция идет всякой продукции, поэтому есть все, чтобы для всех-всех. У нас много мясных блюд, мы мясо любим, как кочевой народ".
Галина Азанова, активистка чувашской национальной культурной автономии «Илем»
"Замешивается обыкновенное тесто, варится картошка, соединяется с творогом и печётся в духовке. Сверху смазываем желтком".
Каждая общественная организация постаралась создать национальный колорит. Культурно-просветительский проект «Кэнтэх пухэл», что в переводе «Хантыйская стоянка», знакомит с уникальной и самобытной культурой коренных народов. Здесь и рыболовное снаряжение, и берестяное жилище, и хантыйский чувал. Глиняная печь, в которой северные народы готовят пищу.
Сайра Атаманюк, мастер центра национальных промыслов и ремесел поселка Аган
"Испекла хлеб, протопила печь, опру поставила, пропекся хорошо, не хочет ломаться даже".
В прошлом году проект «Хантыйская стоянка» центра коренных народов севера «Тор-най» взял губернаторский грант.
Инна Антонова, член Общественной палаты города Нижневартовска, председатель городской общественной организации «Центр коренных народов севера» «Тор-най»
"Мы сотрудничаем с центром Аган, благодаря им изготовили все сегменты оборудования, чумы, нарды приобрели".
Было чем поделиться на празднике и народам Кавказа. Это лезгинка - непревзойденный и до конца не раскрытый феномен объединения народов. Ритмы и колорит этого танца привлекают представителей разных культур. Поэтому представители национальной автономии народов Дагестана имени Расула Гамзатова организовали для всех желающих конкурс на лучшее исполнение этого зажигательного танца.