"Все ученики младших классов должны получать здоровые, горячие, а главное - бесплатные завтраки. Или обеды, если ребенок учится во вторую смену. И главное здесь, по мнению родителей, - сделать так, чтобы ученики ели в школьной столовой с удовольствием. Чтобы в тарелках ничего не оставалось".
Внимание горячему питанию сейчас большое. По поручению Президента России Роспотребнадзор, Минпросвещение и региональные власти должны усовершенствовать школьное меню. Поводом послужили встречи Владимира Путина с общественниками в начале нового учебного года. Кроме этого, 1 октября начинают действовать новые СанПиНы, в которых прописано, что питание должно отвечать особенностям региона. В меню обязательно должны быть продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами.
"Так выглядит бесплатный завтрак для учеников младших классов 42 школы. Омлет с высоким содержанием белка, порция 140 граммов, также положен чай с лимоном, бутерброд с сыром и кисломолочный продукт местного производителя".
В этом году школьную столовую модернизировали, приобрели пароконвектомат, который позволяет не жарить, а готовить полезную, запеченную пищу. С командой организаторов питания 42 школа сотрудничает на протяжении 5 лет. Работают с проверенными поставщиками продуктов питания, но в последнее время выбирают местных производителей. А это - свежесть и качество.
Светлана Ценева, заместитель директора по организации школьного питания ООО «Самотлор»
"Молочная продукция у нас это нижневартовский молочный завод «Белая корова», мясо птицы охлажденное мы получаем из Сургута, работаем с нашей нижневартовской птицефабрикой, это яйцо диетическое".
С нового года бесплатное горячее питание предусмотрено для всех учащихся с 1 по 4 классы. Кроме этого, бесплатным завтраком и обедом на средства федерального бюджета (порядка 336 рублей на ребенка в день) обеспечены дети, оставшиеся без попечения родителей, инвалиды, а также дети из малоимущих семей. Для школьников не льготной категории ежедневно, из городского бюджета выделяется 44 рубля. На эти средства в школьной столовой ребенок может позволить только выпечку и напиток. Поэтому, для полноценного питания, введена родительская плата - 96 рублей в день. Меню двухнедельное. В школе 42 изучают так называемый «индекс съедаемости» тех или иных блюд.
Галина Гасымова, директор средней школы №42, депутат Думы города Нижневартовска
"Меню цикличное. Как только оно меняется, мы садимся, заместитель директора, отвечающий за организацию питания, классные руководители, и я, мы смотрим, что есть продукты, которые не любят дети, и равноценно по белкам, жирам меняем".
В ряде школ качество школьного питания контролируют родители. У них есть возможность прийти в столовую, продегустировать, посмотреть, как готовится еда. А претензии передать организаторам питания. Такая практика внедрена по договору со школой, где прописан график контроля.